Sodyum Sakkarin
Tanım: Su, alkol, eter, gliserin ve asetonda çözünen, beyaz, saydam kristaller.
Ambalaj birimi: 25 kg’lık fıçılarda.
Spesifikasyonlar:
Ağır metaller: < 10 ppm
Amonyum tuzları: < 5 ppm
Arsenik: < 2 ppm
Anhidrus madde: % 99,74
Benzoat & Salisilat: yok
Çözeltinin berraklığı ve rengi: renksiz ve berrak
İzole sakkarin erime noktası: 228,1-228,9
Kurutmadaki kayıp: < 13,79
Organik uçucular: yok
Selenyum: < 30 ppm
Tatlılık şiddeti:
Sukroz: 1
Sodyum siklamat: 30-140
Steviosit: 300
Asesülfam K: 200
Aspartam: 160-200
Neohesperidin dihidrokalkon: 1500-2000
Sodyum sakarin: 200-700
Sakarin: 550
Sukraloz: 400-800
Tomatin: 1500-2500
Ekonomik olması ve şekerden 350 kat daha tatlı olması dolayısıyla geniş kullanıma sahip yapay bir tatlandırıcıdır. Diyet ürünlerinde, alkolsüz içeceklerde, unlu mamüllerde ve şekerlemelerde kullanılmaktadır.
TLG KİMYA İnternet sitesinde yer alan bilgiler, bilgilendirme amacıyla tasarlanmıştır. Sitemizde yer alan bilgi ve materyallerin tamamına veya bir kısmına dayanılarak yapılan işlemlere, eylemlere ve bunların sonuçlarına ilişkin hiç bir sorumluluk kabul etmediğini açıkça beyan eder. Söz konusu bilgilerin aktarılması ile kullanıcılar ile web tarayıcıları ile TLG KİMYA arasında her hangi bir ilişki oluşturulması hedeflenmemiştir. TLG KİMYA internet sitesi aracılığıyla ulaşılan üçüncü kişilere ait içeriklerden hiç bir şekilde sorumlu değildir.